בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכוני עוגות וקינוחים

עוגת שוקולד מיוחדת
05.05.06
העוגה הכי הכי עוגת שוקולד ממש ממש מיוחדת
חומרים:
350 גרם שוקולד מריר
1/3 כוס מים
350 גרם חמאה
3/4 כוס סוכר
6 חלמונים
1/4 כוס סוכר
6 חלבונים
אופן ההכנה:
מחממים תנור לחום נמוך (150). מרפדים תבנית בקוטר 20 ס"מ ומשומנת.
ממיסים שוקולד+מים+חמאה+3/4 כוס סוכר. מורידים מהאש מוסיפים חלמונים, אחד אחד, תוך כדי בחישה.
מקציפים חלבונים + 1/4 כוס סוכר לקצף רך. מקפלים לתוך השוקולד.
מעבירים לתבנית ואופים שעה. מנמיכים את החום ל-120 ואופים עוד 15 דקות (עד שהשכבה העליונה מתקשה ונהיית קריספי)
מצננים (העוגה שוקעת קצת). מקררים במקרר לילה לפני ההגשה.למאגר המתכונים חינם לחצו
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 4 תגובות
 
  תגובות  
  עוגה
חסוי   - ‏23/‏11/‏2007 18:24 
1.
  איחח
מישהיא   - ‏20/‏04/‏2008 22:25 
2.
  אחלה עוגה
מירה   - ‏21/‏02/‏2010 00:05 
3.
  hgfhfgh
vjndkg   - ‏24/‏08/‏2011 22:04 
4.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות