בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים

חלה מקמח מלא

חלה נהדרת, פריכה, בריאה וטעימה מאד ,אביגיל מייזליך

המרכיבים ל-3 חלות

· 1 ק"ג קמח מלא

· 1 שקית או קוביה שמרית (50 גר')

· 6 כפות סוכר חום

· 1 כף מלח

· ½ כוס שמן קנולה (100 גר')

· כ-3½ כוסות מים פושרים (800 מ"ל)

למריחה: ביצה טרופה

לקישוט: שומשום, פרג, קצח ועוד לפי טעמכם.

אופן ההכנה:

מכניסים לקערת מיקסר את כל החומרים פרט למים ולשמן.מערבלים לאט כ-2 דקות מוסיפים את השמן והמים בהדרגה ומערבלים עוד 8 דקות במהירות גבוהה עד לקבלת בצק רך ועדין (אך לא דביק) הניתק מדפנות הקערה.

מכסים ומשהים בקערה כשעתיים.

מחלקים הבצק ל-3 חלקים, יוצרים מכל חלק גליל ויוצרים שבלול עגול (מהמרכז החוצה), על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.

מתפיחים עד להכפלת הנפח (כ-40 דקות).

מורחים בביצה טרופה ומפזרים את הקישוט לטעמכם.

אופים בתנור שחומם מראש ל-°180 כ-30 דקות עד שהחלות זהובות.

מעבירים לרשת לצינון.  למאגר המתכונים לחצו
 
באדיבות:שימרית
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות
 
  תגובות  
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות