בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים

כרוב ממולא

 

החומרים: 1 ראש כרוב גדול

למילוי:
350 גרם בשר בקר טחון
150 גרם בשר עוף טחון
כוס וחצי אורז שטוף
2 כפות שמן
2 שיני שום כתושות
1 בצל קטן מגורר
מלח
פלפל שחור
פפריקה מתוקה
2 ביצים

לרוטב:
1 בצל קצוץ
שמן לטיגון
2 קופסאות קטנות של רסק עגבניות
סוכר
מלח
 
 
שוטפים את הכרוב ומכניסים למיקרו לרבע שע,לאחר שהוא מתקרר מפרידים את העלים

למילוי: מערבבים בקערה בשר,אורז,שמן,שום, בצל מגורר, מלח,פלפל וביצים.

מניחים במרכזו של כל עלה כף מילוי ומקפלים את שולי העלה כמו שעוטפים חבילה.

בסיר רחב מזהיבים את הבצל הקצוץ בשמן מניחים בסיר את עלי הכרוב הממולאים ,מערבבים רסק עגבניות עם מעט סוכר, פלפל שחור, מלח ומעט שמן ושופכים את הרוטב בסיר מבשלים עם מכסה כשעה עד שהנוזלים מתאדים והכרוב נראה מוכן .
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 4 תגובות
 
  תגובות  
  כל הכבוד
מירי   - ‏10/‏11/‏2010 12:36 
1.
  מתכון מנצח
שלי   - ‏10/‏11/‏2010 12:37 
2.
  מעולה
חגית   - ‏10/‏12/‏2010 11:59 
3.
  פשוט מעולה
מירים   - ‏16/‏01/‏2011 14:39 
4.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2019, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות