בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
ריבות

ריבת חצילים
------
מתכון להכנת ריבת חצילים מעולה ,המתכון לכמות של ½2 ק"ג ריבה

החומרים :

1 ק"ג חצילים קטנים (כמו אלה שמחמיצים או ממלאים)
 
½1 ק"ג סוכר

1 מקל קינמון

1 כפית קינמון טחון

1 כפית ציפורן טחונה

1 כפית אגוז מוסקט טחון

1 כוס מיץ מלימון טרי
 
אופן ההכנה:
במזלג עושים חורים בחציל מסביב ולכל אורך החציל  מרתיחים ביר עם מים במשך כ- רבע שעה לאחר שהמים רתחו
מסננים , משאירים במסננת עד שיתקרר
בסיר עמוק מחממים סוכר וכל התבלינים ומיץ הלימון מביאים לידי רתיחה ומבשלים על אש בינונית במשך כ-5 דקות. את החצילים מעבירים  לסיר עם הסירופ, ומבשלים כשעה על אש נמוכה, מידי פעם לערבב את החצילים מדי פעם מצננים ושומרים בצנצנת למאגר המתכונים לחצו
 
כתבות נוספות:
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 4 תגובות
 
  תגובות  
  מתאימה למימונה
טולי   - ‏21/‏03/‏2011 23:09 
1.
  ריבה של סבתא
מימי   - ‏10/‏04/‏2011 11:42 
2.
  ריבת חצילים
לילי   - ‏06/‏01/‏2014 11:24 
3.
  ריבת חצילים טובה
מירים   - ‏06/‏01/‏2014 12:52 
4.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2014, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות