בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכוני בשר

קציצות בשר עם בזיליקום

קציצות בשר הם תמיד מתאימות לכל ארוחה אך המתכון הזה הוא מתכון מיוחדת טעים אצלנו אוהבים אותו ליד פירה תפוחי אדמה או אורז
החומרים לקציצות:
1/2 ק"ג בשר בקר טחון
2בצלים  קצוצים
1/2 חבילה פטרוזיליה קצוצה
2 כפות פירורי לחם
1 ביצה
מלח
4 שיני שום כתושות
פלפל שחור
1 תפוח אדמה מגורד דק
חצי כמון
כפית מרק עוף
כפית פפריקה מתוקה
לרוטב:
1/4 כוס שמן זית
5 שיני שום כתושות
150 ג"ר זיתים שחורים מגולענים
1/2 כפית פפריקה חריפה
1/2 כוס מים
חצי חבילה  פטרוזיליה קצוצה
חצי חבילה כוסברה קצוצה
חצי כוס בזיליקום קצוץ
אופן ההכנה:
מערבבים היטב את כל חומרי הקציצות יחד בקערה מוסיפים חצי מכמות הכוסברה הפטרוזליה והבזיליקום ,יוצרים כדורים ומטגנים השמן במחבט בטפלון
אופן הכנת הרוטב:
מחממים את השמן בסיר שטוח,מוסיפים את השום ומטגנים אותו כחצי דקה,מוסיפים את הקציצות,הזיתים,הפפריקה והמים,מבשלים עד שהנוזלים מתאדים. מוסיפים את שארית הפטרוזיליה הכוסברה  והבזיליקום מערבבים ומסירים מהאש ומגישים.
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 4 תגובות
 
  תגובות  
  המתכון לקציצות הבשר שלכם מעולה
מיכל   - ‏28/‏01/‏2011 00:54 
1.
  מצויין
אלי   - ‏08/‏05/‏2011 18:35 
2.
  קציצות בשר
שדוני   - ‏28/‏06/‏2011 00:48 
3.
  קציצות בשר
חנה   - ‏15/‏03/‏2013 00:48 
4.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות