בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים למרקים

מרק קוסקוס תוניסאי
-----------
מתכון תוניסאי למרק קוסקוס מצויין
החומרים

2 כוסות גרגירי חומוס שהושרו לילה

1 עוף  או כרעיים או עוף מחולק לחלקים

1 בצל קצוץ קטן

חצי כוס מעט שמן

½ כוס רסק עגבניות

4 כוסות מים

4 שיני שום כתוש

3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות גדולות

3 קישואים קלופים וחתוכים לקוביות

½ דלורית חתוכה לקוביות או חתיכה ''מכובדת'' של דלעת

1 גזר חתוך לקוביות

1 כרוב חתוך לרבעים

2 כפות אבקת מרק בצל

קורט מלח

קורט פלפל שחור

קורט פפריקה מתוקה

קורט פפריקה חריפה
 
½ כפית קינמון
 
רבע כפית כמון

 2 ליטר מים לפחות

אופן ההכנה

לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה להוסיף את העוף ולהשחים מעט להוסיף את שאר החומרים כולל התבלינים
להביא לרתיחה ולבשל על אש קטנה ½ 1 – 2 שעות.למאגר המתכונים לחצו

 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות
 
  תגובות  
  מרק קוסקוס
מירי אלון   - ‏05/‏12/‏2013 22:01 
1.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2014, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות