בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכוני עוף

אורז ועוף אפויים בתנור

פשוט להכנה ויוצא מהתנור ארומטי וחגיגי.

המרכיבים:

2 ק"ג ירכי או שוקי עוף

1/4 כוס רוטב סויה

1/4 כוס דבש

2 כפות רוטב צי'לי מתוק

3 כפות שמן קנולה

1 בצל קלוף וחתוך לקוביות קטנות

3 כפיות בהרת

1 מקל קינמון

4 מסמרי ציפורן

1 עלה דפנה

1/2 1 – 2 כוסות אורז בסמטי

4 כוסות מים

12 משמשים יבשים

50 גרם פיסטוקים קלויים

מלח, פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה את הסויה, הדבש ורוטב הצ'ילי. מוסיפים את העוף ומערבבים עד שהוא מכוסה במשרה. מאחסנים במקרר.
מחממים את התנור לחום בינוני-גבוה (190 מעלות). יוצקים את השמן לסיר ומטגנים את הבצל מעל להבה בינונית כ-5 דקות, עד שהוא שקוף. מוסיפים את הבהרת, הקינמון הציפורן עלה הדפנה והאורז ומטגנים תוך ערבוב 2 דקות. מוסיפים לסיר את המים, המשמשים והפיסטוקים, מרתיחים ומבשלים 3 דקות. מסירים מהכיריים ומעבירים לתבנית גדולה. מניחים את שוקי העוף על האורז שבתבנית (שומרים את נוזלי המשרה). מכסים ברדיד אלומיניום ואופים 40 דקות, עד שכל הנוזלים נספגים באורז. מסירים את רדיד האלומיניום מברישים את העוף בנוזלי המשרה ששמרנו ואופים 20 דקות נוספות או עד שהעוף מזהיב. מוציאים, מעבירים לצלחות ומערבבים את האורז במזלג. מגישים. למאגר המתכונים הגדול לחצו

 
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות
 
  תגובות  
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2019, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות