בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים לפורים

פורים -עוגיות גרייבה

עוגיות גרייבה העוגיות צריכות להשאר בהירות מאד
החומרים
5 כוסות קמח רגיל
שלושת רבעי כוס אבקת סוכר (בפירוש לא סוכר רגיל)
שמן, הרבה, כמה שלוקח..
שקדים מולבנים לקישוט
אופן ההכנה
בקערת מערבל, או בקערה ללישה ביד, שמים את הקמח ואת אבקת הסוכר ומערבבים
מתחילים לצקת שמן תוך לישה מתמדת
מוסיפים עוד ועוד שמן, בהדרגה
עד שמקבלים בצק חלק וגמיש, לא נוזלי מדי אבל גם לא קשה. בצק שנעים לעבוד אתו

קורצים מהבצק עיגולים בקוטר של כ- 4 או 5 ס"מ
מכדררים ביד לכדור עגול וחלק, מניחים במגש ופוחסים אותו במקצת
תוקעים במרכז כל כדור שקד קלוף אחד, עם השפיץ כלפי מעלה, כאשר שני שליש שלו תקועים בבצק, ורק השליש האחרון מציץ ממנו החוצה.
מניחים את העוגיות במרווחים אחת מן השניה
אופים בתנור בחום בינוני רק עד שמזהיב קלות. העוגיות צריכות להשאר בהירות מאד, כמו חול למאגר המתכונים לחצו
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 3 תגובות
 
  תגובות  
  עוגות מרוקאיות
ליאורה   - ‏12/‏03/‏2008 20:11 
1.
  ממש אחלה כמו של אמא שלי
רונית   - ‏11/‏12/‏2010 21:09 
2.
  עוגיות גרייבה
מירים סעדה   - ‏13/‏02/‏2014 11:04 
3.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2019, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות