בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים לשבועות

בניצה - מאפה פילס של תרד ובולגרית מהמטבח הבלקני
---------------------------
מתכון לשבועות ,אחד המתכונים היותר מוצלחים שידעתם

מצרכים ( 4 מנות ):

1) 10 דפי פילס ( בצק פילס).

2) 2 גביע קוטג'.

3) 150 גרם בולגרית מגורדת.

4) 1 חבילת תרד חלוטה, סחוטה וקצוצה.

5) 2 ביצים.

6) אגוז מוסקט מגורד.

7) מלח, פלפל.

8) חמאה מומסת.

אופן הכנה:

1 ) מערבבים את הגבינות, התרד, ביצים, והתבלינים.

2) לוקחים דף פילס ובעזרת מברשת מורחים שכבת חמאה, מניחים עוד דף ושוב חמאה.

3) מניחים בצד הקרוב אלינו מהתערובת , מקפלים לצדדים ומגלגלים.

4) מכינים את שאר המאפים באותו אופן.

5) מברישים בחמאה ומניחים בתבנית אפיה כאשר הקיפול כלפי מטה.

6) אופים בתנור 200 מעלות 14 דקות או עד שהמאפה זהוב.

7) מגישים עם סלט ירקות קטן, ביצה קשה ואיירין ( משקה יוגורט וסודה).
 

בברכת חג שבועות שמח.למאגר המתכונים לחצו

דוד גול - שואו שף

שף אישי לאירועים

http://www.showchef.co.il/

משרד - 077-4000991

נייד - 050-2664508

 

 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 1 תגובות
 
  תגובות  
  האם ניתן להשתמש בבצק עלים רגיל?
נורית   - ‏05/‏07/‏2011 12:17 
1.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2019, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות