בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכוני עוגות וקינוחים

עוגת גבינה חגיגית
---------------------------
עוגת גבינה חגיגית מתאימה גם לחג השבועות

 

לבסיס העוגה:

1 ועוד 1/4 כוסות פירורי ביסקוויט.

1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים דק.

3 כפות סוכר

6 כפות חמאה מומסת.

מלית העוגה:

500 גרם גבינת שמנת.

1/2 כוס שמנת חמוצה.

3/4 כוס סוכר

3 ביצים

1 כפית תמצית וניל

1 כף ליקר תפוזים ( לא חובה)

ציפוי העוגה:

1 ועוד חצי שמנת חמוצה.

3 כפות סוכר

1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:

מחממים התנור ל 180 מעלות.

מערבבים את כל חומרי בסיס העוגה.

משמנים תבנית קפיצית 22 ס"מ ומסדרים בה את תערובת הפרורים בשיכבה אחידה בתחתית ובדפנות.

אופים בתנור 10 דקות ומצננים.

מערבבים היטב את כל מרכיבי מלית העוגה ויוצקים בזהירות לתבנית. אופים 45 דקות, מוציאים מהתנור ומצננים 15 דקות.

מגביהים את חום התנור ל 220 מעלות.

מערבבים את המרכיבים לציפוי העוגה ומצפים בתערובת את העוגה.

מחזירים העוגה לתנור לעוד 8 דקות עד שהציפוי יתקשה מעט.

מצננים העוגה ומקררים לפחות ל 3 שעות לפני ההגשה.

בברכת חג שבועות שמח.למאגר המתכונים לחצו

דוד גול - שואו שף

שף אישי לאירועים

http://www.showchef.co.il/

משרד - 077-4000991

נייד - 050-2664508

כתבות נוספות:
 
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 5 תגובות
 
  תגובות  
  עוגה גבינה מעולה
רוזה   - ‏06/‏06/‏2011 01:26 
1.
  אליפות
חנה תמם   - ‏06/‏06/‏2011 20:39 
2.
  עוגת גבינה הכי טובה שהכנתי
חנית   - ‏07/‏06/‏2011 09:31 
3.
  עוגת גבינה
חיה   - ‏04/‏01/‏2014 20:35 
4.
  עודה מעולה!!
רומי   - ‏25/‏02/‏2014 11:39 
5.
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2018, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות