בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכוני פשטידות

קיש בצל
-------------
'קיש' למי שלא יודע זו בעצם פשטידה משודרגת, שיש לה תחתית מבצק. אפשר למלא אותה בגבינות עיזים ועשבי תיבול, בתרד, מוצרלה וצנוברים ואנחנו מציעים מלית פשוטה ולא יקרה - בצל ושמנת!
 

החומרים לבצק:
3 כוסות קמח
1 שקית אפיון
200 גרם חמאה
1 גביע שמנת חמוצה
1/3 כוס חלב

אופן ההכנה:
מנפים את הקמח והאפיון, חותכים את החמאה לקוביות ומעבדים את הבצק.

מוסיפים את השמנת והחלב וממשיכים לעבד, עד לקבלת בצק גמיש.

עוטפים בניילון נצמד ומצננים במקרר כשעה.

אח"כ משמנים תבנית ומרפדים את תחתיתה ואת שוליה בבצק.

החומרים למלית:
3 בצלים גדולים
50 גרם חמאה
2 גבינה 5%
4 כפות קמח
3 ביצים
1 כפית שטוחה מלח
פלפל
100 גרם פתיתי גבינה צהובה

אופן ההכנה:
חותכים את הבצלים לטבעות ומטגנים בחמאה, עד להזהבה.

שופכים את הבצלים ע"ג הבצק.

את שאר החומרים מלבד פתיתי הגבינה, מערבבים ושופכים את הבלילה מעל הבצל.

מכסים מלמעלה בפתיתי הגבינה ואופים בתנור בחום בינוני כשעה.למאגר המתכונים הגדול לחצו
 
יערה הולצמן-ביסמוט,אישהמובא באדיבות אתר aish של "אש התורה" שהיא רשת בינלאומית וא-פוליטית של מרכזים לחינוך יהודי.
כתבות נוספות:
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות
 
  תגובות  
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות