בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
צמחי מרפא

שום ותוספי מזון - מסייעים להורדת כולסטרול ?

מחקר חדש מגלה שבניגוד לדעה הרווחת, אין הוכחה לכך ששום ותוספי מזון שמכילים שום מסייעים להורדת כולסטרול ושומנים בדם.
המחקר, שפורסם בכתב העת "The Archives of Internal Medicine", נערך במשך חצי שנה, וכלל 192 נבדקים שערכי הכולסטרול בדמם גבוהים מהרגיל.
 

החוקרים חילקו את המשתתפים לארבע קבוצות: קבוצה אחת צרכה שום טרי, השנייה צרכה כמוסות אבקת שום, השלישית צרכה אבקת שום מיושן והרביעית כמוסות דמה (פלצבו). בשל טעמו וריחו החזקים של השום, לא ניתן היה לערוך בדיקה עיוורת, אבל כל המשתתפים אכלו כריכים עם שום או בלעדיו, וצרכו כמוסות המכילות שום או טבליות דמה. לנחקרים ניתנו מנות שמקבילות לשן שום אחת במשך שישה ימים בשבוע, למשך שישה חודשים.

החוקרים בדקו את רמות הכולסטרול מסוג LDL ו-HDL, את הטריגליצרידים (שומנים בדם) ואת רמת הכולסטרול הכללית, אך לא מצאו הבדל משמעותי, מבחינה סטטיסטית או קלינית, בין הנחקרים שצרכו שום, לאלה שצרכו את כמוסות הדמה.

כריסטופר גרדנר, מנהל המחקר ועוזר פרופסור באוניברסיטת סטנפורד, אמר ש"תוספי מזון המכילים שום אולי משפיעים על תחלואים אחרים, אך הם לא עוזרים להורדת כולסטרול".
כתבות נוספות:
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות
 
  תגובות  
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2020, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות