בס''ד
 
עברית | English                              
חבר קיים התחבר | חבר חדש הרשם
דף הבית | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | הפוך לדף הבית | צור קשר | פרסמו אצלנו
מתכונים

המזרח הרחוק- בשר טחון ואננס.

ניתן להגיש בליווי סלט רענן כמנה ראשונה או כמנת ילדים,
החומרים:
500 גרם בשר טחון
לשיפודים - 6 ענפי למון גראס טרי .
3 כפות פירורי לחם
2 כפות ג’ינג’ר/זנגוויל טרי קצוץ דק
1 כפית זרעי כוסברה שלמים
1 כפית הל טחון
1 כף שמן שומשום
 1/4 כוס כוסברה טרייה קצוצה דק
2 כפות דבש
3 כפות רוטב סויה
מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
לאננס:
1 אננס גדול טרי.
מיץ מלימון אחד גדול
3 כפות דבש
1 כף שמן שומשום
 
להגשה:
1/2 כוס בוטנים קלויים טחונים
קולפים את האננס וחותכים באמצע לאורכו. מחלקים כל מחצית לשלושה פלחים ומשרים במרינדה ללילה. (במידת הצורך ניתן להשתמש באננס בקופסא).
מערבבים את כל חומרי הקבב לתערובת אחידה ומצננים במקרר כשעה. בעזרת ידיים רטובות, נוטלים חופן מתערובת הבשר ומהדקים סביב לענף הלמון גרס בחלקו התחתון העבה ליצירת קבב.
 מחממים מראש תנור ל- 390F מעלות לתוכנית תנור + גריל. מכניסים את פלחי האננס לתנור למשך 5 דקות עד להשחמה. מכניסים את שיפודי הקבב לתנור החם למשך 7 דקות, מוציאים את השיפודים ומגלגלים בבוטנים הטחונים. מניחים את שיפוד הקבב לצד פלח האננס ומגישים. למאגר המתכונים לחצו
 
תגובה לכתבה   |   שלח לחבר
 
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות
 
  תגובות  
 




 
 
 
 

ראשי | אודותינו | החשבון שלי | תקנון | צור קשר|פרסמו אצלנו|כתבו לנו


חנות וירטואלית | בניית אתרים
סיקום - חנות וירטואלית
© 2019, לוס אנג'לס ישראל . כל הזכויות שמורות